Hoy en día, la calidad y personalidad de sus vinos son una realidad que trabaja para reclamar su posición en el mercado.
La superficie total de esta D.O. es de 42.000 hectáreas de viñedo, donde Jumilla acapara la principal extensión. La mayoría de viñedos son de uvas tintas, cultivadas a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar, con más de 3.000 horas de sol al año que proporcionan un clima soleado y árido. La variedad Monastrell encuentra el perfecto hábitat para su desarrollo. El suelo cretáceo, el duro clima y la escasa lluvia contribuyen a que la uva desarrolle sus máximas características de color y sabor.
